张金镇小吃攻略
张金镇位于潜江市,以丰富的小吃文化闻名,本地人常光顾的摊位隐藏于街头巷尾,充满烟火气息。
必尝小吃推荐
- 张金米糕:选用本地优质大米,蒸制松软香甜,是早餐首选,搭配豆浆更佳。
- 手工鱼面:以新鲜鱼肉制成面条,汤头鲜美,营养丰富,深受居民喜爱。
- 油炸糍粑:外酥内糯,撒上白糖或辣椒,口感层次分明,常见于夜市摊位。
- 酱香豆皮:豆皮薄韧,淋上特制酱料,咸香开胃,适合作为小吃或配菜。
觅食攻略
建议清晨前往镇中心集市,体验米糕和鱼面的早市氛围;傍晚可逛老街夜市,品尝油炸糍粑和豆皮。多数摊位价格亲民,人均消费约20-30元。注意选择人气旺的摊位,确保食材新鲜,同时尊重本地饮食习惯,避免浪费。